Las 10 comidas más deliciosas de México que debes probar antes de morir

México es conocido por su exquisita gastronomía, que es una mezcla de sabores, especias y técnicas culinarias únicas que han sido transmitidas de generación en generación. Si eres un amante de la comida y estás planeando visitar México, ¡asegúrate de probar estas diez comidas deliciosas antes de morir!

1. Tacos al pastor: Este platillo mexicano es un clásico y es muy popular en todo el país. Está hecho con carne de cerdo marinada en una mezcla de especias y se cocina en un trompo vertical. Los tacos al pastor se sirven con cebolla, cilantro y una variedad de salsas.
2. Chiles en nogada: Este platillo tradicional mexicano se sirve típicamente en las festividades del Día de la Independencia de México en septiembre. Consiste en chiles poblanos rellenos de carne de res y cerdo, frutas y especias, y se cubren con una salsa de nueces y granada.
3. Pozole: Este guiso es uno de los platos más emblemáticos de México. Está hecho con carne de cerdo o pollo, maíz pozolero y se sirve con lechuga, rábano, cebolla y una variedad de salsas.
4. Tamales: Los tamales son una comida popular en todo México y se hacen con una masa de maíz rellena con una variedad de ingredientes como carne, chile, queso y vegetales. Los tamales se cocinan al vapor y se sirven con salsas y guarniciones.
5. Enchiladas: Este plato tradicional mexicano se hace con tortillas de maíz rellenas de carne, pollo o queso y se cubren con salsa de chile. Las enchiladas se pueden servir con una variedad de guarniciones como arroz, frijoles y ensalada.
6. Mole: El mole es un platillo típico de México que se hace con una salsa espesa y rica en especias que se sirve sobre pollo o carne de cerdo. Hay muchas variaciones de mole en todo el país, y cada una tiene su propia combinación única de ingredientes.
7. Chiles rellenos: Este platillo se hace con chiles poblanos rellenos de queso, carne y/o verduras. Los chiles se cubren con una salsa de tomate y se hornean hasta que estén dorados.
8. Sopa de tortilla: Esta sopa es una especialidad de la cocina mexicana que se hace con tortillas fritas, pollo, tomate, cebolla y chile. Se sirve con aguacate, queso y crema.
9. Guacamole: Este famoso dip mexicano se hace con aguacate, cebolla, tomate, cilantro, limón y chile. Se sirve con tortilla chips o como acompañamiento de otros platillos mexicanos.
10. Cochinita pibil: Este platillo del estado de Yucatán se hace con carne de cerdo marinada en achiote, jugo de naranja y otras especias. Se sirve con cebolla encurtida y tortillas de maíz.

Estas son solo algunas de las deliciosas comidas mexicanas que debes probar